Basic Rules
General Talk section (English language only)
Need full access?

               
 

Go Back   HQCITY.RU - Celebrity HQ pictures > Discussion forums > My Hobby > Кулинария

Кулинария рецепты, секреты приготовления, полезные советы, украшение блюд и праздничных столов.

« - <=|=> Вкус детства »

Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Old 12-31-2008, 01:35 AM   #11
 
Fox_ty's Avatar
 


Join Date: Dec 2006
Posts: 82
Photos posted: 3,105
Thanks: 713
Thanked 334 Times in 74 Posts
Ответ: НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ!!!

Рецептик стыренный, но очень душевный

Берём
двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их от зависти, ненависти,
огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия. Каждый месяц
разрезаем на три равные части, При этом внимательно соблюдаем
пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой не более чем на
треть, а остальные две трети были заполнены радостью, юмором и
весельем, Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую
горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и, наконец,
щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в основном, к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!

Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов, доброты и внимания.
Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу.
Приятного аппетита! Удачного Нового Года!
Fox_ty вне форума   sendpm.gif Reply With Quote
Thank You Fox_ty :
Sherel (12-31-2008), Yugg (01-10-2009), Татьяна Ларина (12-26-2010)
Remark
ВНИМАНИЕ!!! При возникновении нагрузки на сервер, доступ ограничен! подробнее...
Old 12-25-2010, 09:14 PM   #12
 
Yugg's Avatar
 
My favorite stars:
Alizee, Magdalena Neuner, Priscilla (Prissou) Nastassja Kinski, Flavie Flament


Join Date: Aug 2005
Location: Moscow, Russia
Posts: 442,225
Photos posted: 11,413,692
Thanks: 36,502
Thanked 604,674 Times in 179,518 Posts
Ответ: НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ!!!

Буду рад прочитать и попробовать приготовить салаты и горячие блюда.

Пишите, что нового узнали за последний год.

Очень желательно, что бы рецепты, были вами опробованы, а не списаны из инета.

Меня вот интересует, если кто делает говяжий язык, какие есть варианты приготовления.

Лично я беру язык (я не пишу что его надо вымыть, мыть надо все части тела )

Беру язык и отвариваю до готовности, соль, перец, лавруха.. все по вкусу.

Потом на противень (фу какое мудреное слово) а по нашему протвинь, и запекать, желательно на большой температуре, до румяного состояния. Употреблять в холодном виде. Айс.
Yugg вне форума   sendpm.gif Reply With Quote
Thank You Yugg :
Sherel (12-27-2010), Татьяна Ларина (12-26-2010)
Old 12-27-2010, 12:10 AM   #13
 
Татьяна Ларина's Avatar
 


Join Date: May 2006
Posts: 10,604
Photos posted: 101,579
Thanks: 39,667
Thanked 41,679 Times in 10,482 Posts
Ответ: НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ!!!

Не всегда в новогоднюю ночь дело доходит до десерта, но этот тортик — просто волшебный! Помимо того, что невероятно вкусный, он очень быстро готовится!

Тортик "сНежный"
Ингредиенты
(человек на 5)
• Сметана — 0,5 литра
• Два творожных детских сырка.
• Сахар по вкусу
• Желатин (2-3 ст. ложки)
• Банан - 2-3 шт. (или киви, или консервированный персик, летом — клубника).
• Можно добавить мини-зефирки.
Желатин заливаем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. После — подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения).
Сырки, 1 банан и сметану взбить миксером до получения однородной массы (без комочков). Желатин влить тоненькой струйкой постоянно помешивая.
Затем выложить дно формы (желательно силиконовой) зефирками и кусочки бананов (кружочками) и аккуратно залить взбитой массой. По мере необходимости — набросать вовнутрь еще банановых кружочков. Все — в холодильник! Застывает часа через 2-3 (в зависимости от глубины емкости)! Чтобы "достать" тортик из формочки (если она не силиконовая), ее нужно на минутку поставить в миску с горячей водой, а потом перевернуть формочку на блюдо... Чуть-чуть может подтечь, тогда подержите еще 10 минут в холодильнике

Приятного аппетита!
Татьяна Ларина вне форума   sendpm.gif Reply With Quote
Этот пользователь сказал Спасибо Татьяна Ларина за это полезное сообщение:
Sherel (12-27-2010)
Old 12-27-2010, 12:16 AM   #14
 
Татьяна Ларина's Avatar
 


Join Date: May 2006
Posts: 10,604
Photos posted: 101,579
Thanks: 39,667
Thanked 41,679 Times in 10,482 Posts
Ответ: НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ!!!

Десерт "Вишенки в снегу"
Ингредиенты

• Банан — 1 шт
• Вишня (примерно) — 10 шт.
• Белок яичный — 1 шт.
• Сахар — 1,5 ст. л.
Рецепт
Банан разрезать вдоль и поперек, чайной ложкой вынуть немного мякоти, чтобы получились "лодочки". Уложить их в смазанную сливочным маслом огнеупорную форму.
На каждую банановую лодочку усадить по несколько вишенок, предварительно вынув косточки.
Белок взбить в крепкую пену с сахаром и залить сверху вишенки. Поставить лодочки в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до легкого зарумянивания безе.
Очень вкусненько — сладенький банан, воздушное безе и кисленькая вишенка внутри!
Татьяна Ларина вне форума   sendpm.gif Reply With Quote
Этот пользователь сказал Спасибо Татьяна Ларина за это полезное сообщение:
Sherel (12-27-2010)
Reply


Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off


All times are GMT +4. The time now is 06:07 PM.


Русский перевод: zCarot
Powered by vBulletin Version 9.0 GOLD
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Yugg

HQCity.RU Фото форум фотографии знаменитостей!